生鲜食品，生鲜食品都包括哪些东西呀？

一、生鲜食品，生鲜食品都包括哪些东西呀？

生鲜食品即：果蔬(蔬菜水果）肉类、水产品。其中水产品：鲜活水产品，分为鱼、虾、蟹、贝四大类，鱼类有鲈、鲑、鳗、石斑、黄鲳、左口、真鲷、三纹鱼等；虾类有澳洲、新西兰大龙虾、台湾草虾、竹节虾、沼虾、河虾；蟹类有中华绒鳌蟹、美国珍宝蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹等；贝类有加拿大象鼻蚌、蛏、蚝、蛤等。

二、生鲜食品包括哪些？

生鲜食品：果蔬(蔬菜水果）肉类、水产品。

三、什么叫生鲜食品？

目前生鲜食品较有代表性的是指的“生鲜三品”， 即：果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉类(MEAT)、水产品(SEAFOOD)，对这类商品基本上只做必要的保鲜和简单整理就可上架出售，未经烹调、制作等深加工过程，因此可归于生鲜食品类的初级产品；再加上较常见的：由西式生鲜制品衍生而来的面包(BAKERY)和熟食(COOKED FOOD)等现场加工品类，就由初级产品的“生鲜三品”和加工制品的面包、熟食共同组合为“生鲜五品”。

四、生鲜食品分为几种？

生鲜分为5大课别:水产,熟食,肉品,蔬果还有烘焙.品种嘛那可多了去了,不是在这里列举就可以说清楚的,告诉了你课别,其实你也可以想的到的.另外要提一下的是水产里还可以加入散装贡丸,蔬果里可以加入榨菜类,熟食里面可以另外开辟出一类课别,就是休闲吧类,具体就是在超市里可以看见在休息区有卖冷饮,肉串等小吃这样一类也属于生鲜.

五、生鲜食品有哪些？

生鲜食品即：果蔬(蔬菜水果）肉类、水产品。其中水产品：鲜活水产品，分为鱼、虾、蟹、贝四大类，鱼类有鲈、鲑、鳗、石斑、黄鲳、左口、真鲷、三纹鱼等；虾类有澳洲、新西兰大龙虾、台湾草虾、竹节虾、沼虾、河虾；蟹类有中华绒鳌蟹、美国珍宝蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹等；贝类有加拿大象鼻蚌、蛏、蚝、蛤等。

六、寄生鲜食品哪个快递？

  忌生鲜食品的话，可以用顺丰快递，因为顺丰快递有自己的冷链运输，也就是说，专门的打包生鲜快递的，而且还有冷链车，甚至是直达的，有好多大的城市都有顺丰单独的中转场，所以它的实效非常的快，一般1至3天，对一般生鲜来说，这个时效都能保证新鲜

七、冰淇淋属于生鲜食品吗？

冰激凌不属于生鲜，属于冷冻饮品。冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳制品、水果制品、豆制品、食用油等中的一种或多种为主要原料，添加或不添加食品添加剂，经配料、灭菌、冷冻而制成的冷冻固态制品。包括：冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、甜味冰。

生鲜食品较有代表性的是指的“生鲜三品”，即：果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉类(MEAT)、水产品(SEAFOOD)，对这类商品基本上只做必要的保鲜和简单整理就可上架出售，未经烹调、制作等深加工过程。

八、粽子属于生鲜食品吗？

不属于，粽子属于糕点类型的食品。粽子由粽叶包裹糯米和一些豆类，腌制猪肉蒸制几小时而成，粽子在蒸好后一般在常温下可以放置两到三天，在冰箱里可以放置两三个星期。粽子是中华民族传统节庆食物之一，早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵

九、蛋糕属于生鲜食品吗？

不属于，蛋糕属于糕点类，糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，

十、生鲜食品具体包括哪些？

通常包括瓜果蔬菜、水产、肉类、面包、糕点等。

常见的蔬菜类生鲜食品有菠菜、空心菜、芹菜、土豆、萝卜、荷兰豆、毛豆、茄子、西红柿、青红椒、大葱、南瓜、木耳、金针菇等。