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苏州有什么有名的酒

433 2023-11-07 14:28 admin

一、苏州有什么有名的酒

苏州有什么有名的酒

1、今世缘

今世缘有“东南第一家”美酒之称,创牌于1996年,酒集五谷之精华,采用红曲复合发酵技术,充分将传统酿造技术与现代科学结合,酒体无色透明。源自于高沟酒的老品牌基础上,推出的新口酒。

2、两相缘

两相缘和今世缘共称二缘,以高粱、大米、玉米、糯米、小麦等为原料,精心的酿造而成。能位于江苏八大名酒之一。

3、双沟

双沟酒出自千年古镇双沟镇,以浓香型为代表,口感绵柔,酒体透明,光泽感好,协调性好,绵长尾净,香醇可口。作为江苏一带最出名的酒之一。

4、汤沟

“汤沟传奇水土 美酒绝世风华”说的就是汤沟美酒,它酒体丰满,酒香突出。广告语是:“南国汤沟酒,开坛十里香”酒香味很能飘香十里。自北宋年间起,汤沟酒就备受赞誉,口感和品质都很出众,位于江苏八大名酒之一。

5、高沟

高沟酒是“三沟一河”的代表品牌之一,采用古法高沟酿酒,早在明清时此酒就十分出名,号称中华老字号。是全国浓香型白酒中的经典之作,名扬天下。口感纯正,酒香怡人。

6、洋河酒

洋河酒最近几年风声水起,成为了江苏最具代表性的白酒品牌,梦之蓝、天之蓝、海之蓝系列更是绝世风华,将隐诱、暗香、简暧、夜艳一一体现,当称江南之最。

吴井烧春酒的由来,横泾酒有烧酒、甜酒两大类,烧酒称做“烧春”甜酒称做“靠壁清”,名闻江、浙、沪,它的酿造之法,史籍多有记载:“以陈糯米浸四五日,蒸作贮于大箩河中淘之,杂以酒药十八味,斗米得三十瓯,月余出之,鲜美如蜜。”清乾隆年间,横泾镇上大小酒行数十家,都是用此法酿酒,但要数沈记酒行的“烧春”最纯,如果打个比方,别家酒行酿造的烧春酒算是美女的话,沈记的酒就是西施了。

为什么有这么个差异呢?诀窍在“酒药十八味”这句话里。横泾酒的祖师爷是沈东老,沈东老是元代人,他在镇上开了第一家酒行,乡亲向他讨教酿酒技艺,他也肯教,镇上的酒行就渐渐多了起来。不过,沈东老也不是毫无保留教人的,他在十八味酒药中换了两样,那关键的两样写在一张方子上,秘不示人。从元代到清代,四百余年,这张秘方传男不传女,始终牢牢掌握在沈氏长房男丁手里,所以,只有沈记酒行的“烧春”才是最正宗的。

相传沈老板酿酒秘方被骗去、光福翁姓武举人帮助他将秘方讨回。沈老板的家传秘方失而复得,对翁举人感激不尽,为报答翁举人就将沈记酒行搬迁到了光福,后来光福一带又发展了不少酿酒的作坊。1958年,因粮食原料不足,政府号召发展薯干类代用品酿酒,横泾、光福地区不具备此种条件,烧春酒酿制业遂宣告停歇,千百年来的传统副业及其闻名遐迩的传统产品----烧春酒从此绝迹。后来在苏醉文化通过整理史料,寻访老艺人才得以烧春涅重生,取名曰吴井烧春!

苏州苏醉文化出品的白酒“吴井烧春”,是真正的苏州本地特产白酒,其前身是“横泾烧春”,在历史上极具盛名,在1958年因粮食减产而失传,苏州苏醉文化三年前经过文化抢救复原酿造工艺,“吴井烧春”得以涅。苏州吴井白酒,采用糯米酿造,具有千年酿造工艺,喝了不上头,口不干。

二、苏州景点的酒店有哪些

苏州吴宫喜来登大酒店

中国古典建筑和园林的精华,将古色古香的中国氛围与先进的现代化住宿理念完美地结合

地址:苏州市沧浪区新市路259号

苏州市区仅有的一家国际高级酒店,传统的设计风格与荷塘月色,小桥流水融为一体,再现了吴越古韵;位处繁华的闹市区,毗邻著名的盘门景区,离火车站,汽车站仅10分钟之遥。1999年9月开业,楼高3层,附楼高5层,共有客房总数391间套。

旅游景点有很多,可以去苏州乐园/虎丘区等等。

三、问一件事上次旅游去了苏州,听导游讲了姑苏十二娘的故事,还给我们介绍了一种酒,说这种酒保质期特别短,

估计说的是冬酿酒吧,甜甜的,很好喝,没啥度数的,老少皆宜,只有冬至前一两个星期才有卖

四、在苏州有哪些靠近景点的酒店

您好,帮您介绍苏州旅游情况:要体验苏州的氤氲与质朴,一定要去平江路,听评弹昆曲,走全苏州最有韵味的石板路。给你推荐一条2日游线路,希望您会喜欢——第1天: 观前街山塘街虎丘留园寒山寺金鸡湖;第2天: 拙政园狮子林狮子林苏州博物馆平江路。

关于美食:苏帮名菜,主要是春有碧螺虾仁,笋腌鲜,夏有西瓜鸡、清炒三虾,秋有鲃肺汤、大闸蟹,冬则有母油鸡、青鱼甩水等等。苏州小吃,亦闻名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不可不尝。

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